Elmanın Çekirdekleri Neden Yenmemeli?

[KriptoLuis]

Az önce bir tane elmayı son çatur çutur mideme indirirken aklıma geldi ve paylaşmak istedim. Gecenin bu saati olunca fena acıkıyor insan.
Bir arkadaşıma, yine onun bir arkadaşı vermiş bu bilgiyi. Doktor ya da kimyagerdi bilgiyi veren kişi. Mesleğini tam hatırlamasam dahi, bu konuda fikir bilgisi olan biriydi.
Her neyse, konuyu fazla uazatmayayım.
Bilgi şu; elma çekirdekleri civa depoladığından ve civa vücudumuza zarar verdiğinden, elmanın çekirdeklerinin yenmemesi gerekiyor.
Bu arada, yediğim elmadan geriye yalnızca çekirdekleri kaldı. Gerisi temyize havale... 🤣🤣

 

[heraclees]

Yanlış bir bilgi, Elma çekirdeği Cıva değil Siyanür içerir.
Bu miktar düşük bir miktardır ve çekirdeğin dış kabuğu tarafından bu vücuda zarar veremeyecek şekilde korunur. Bu yüzden elma çekirdeği yemenin korkulacak bir yanı yoktur. Lakin elma çekirdeklerini çiğneyerek ve belirli bir miktardan fazla yemeniz durumunda siyanürden zehirlenebilirsiniz. Bu konuda dikkat edilmesi gerekiliyor.

 

[KriptoLuis]

Teşekkür ederim düzeltme için. O zaman ne yapmamak gerekiyormuş?
Her duyduğuna inanmamak 🙄😎🙂

 

[KriptoLuis]

Siyanojenik asit denilen bir tür zehirli asit bulunuyormuş. Siyanür biraz abartılı gelmişti zaten 😉
Sadece elmanın çekirdeğinde de değil üstelik. Armuti kayısı, erik ve kiraz çekirdeklerinde de bulunuyormuş.
Yüksek dozda almak tehlikeli. Çiğnemek yok.